Filtre Kahve Makinesi
1 1

59 posts in this topic

French press'den çok memnun kalınca geçen yıl misafir vs. için 4-5 kişilik kahve demlediğimde kullanmak için Migros indirimde 1 lt'lik Bodum çakması bir french press aldım. Yanlış hatırlamıyorsam 22 tl. (bedavadan bir tık pahalı) gibiye geldi. Denemek için bir defa kullandım, kutusunda duruyor. :lol: Yani kişisel ihtiyaç meselesi diyorum. Yıllar önce aldığım makineyi de kime verdim pek hatırlamıyorum. Zannedersem o ara çalıştığım yazılım şirketine bağışladım toplu kullanırız diye. :mrgreen:

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 11/15/2019 at 11:23 PM, wazzap said:

French Press kullanan bir kahve cahili olarak soruyorum, French Press'de nasıl yapıyorsunuz? Ben 4 çay kaşığı kahve koyduktan sonra üzerine sıcak su koyuyorum. Herhangi bir karıştırma falan yapmıyorum. En iyi 95C diyorlar ama ben pek beklemeden üstüne sıcak suyuyu koyuyorum. Haliyle de sanırım kahveyi biraz yakmış oluyorum. 5 dakika falan bekledikten sonra da press'i aşağıya çekip kahveyi bardağa koyuyorum. Ancak biraz açık gibi oluyor, tam koyu kıvama getiremiyorum. Aldığım kahveden dolayı mı onu da bilmiyorum. Daha önce Starbucks'tan Verona ve Sumatra içiyordum. Son iki paket dünya kahvelerinden colombia olan. Sizce yanlış yaptığım bir nokta mı var? French Press olarak IKEA'dan aldığım şu aleti kullanıyorum.

Ben de açıkçası gurme değilim ve süper anladığımı da iddia edemem. Ama kahve miktarı doğru gibi duruyor (7-10 gr) ve zaten çok kişisel bir şey, nasıl seviyorsanız öyle ayarlayın. Demleme süresini bir tık uzatabilirsiniz ve demlemeden önce french press'de sıcak su bekleterek demlediğiniz sıcak suyun soğuk cam tarafından soğutulmasını bir tık azaltabilirsiniz. Hatta aynı şeyi kahveyi içeceğiniz kupa için de yapıp özellikle kış aylarında kahvenizin daha uzun süre sıcak kalmasını sağlayabilirsiniz.

Sumatra çok beğendiğim bir kahve ancak Starbucks'da satılanlar dark roast (espresso kahvesi) olduğu için direkt kullanmayıp Jacobs ile harmanlayarak kullanıyordum. Harmanladığım kahve de şu ; indirme girmesini bekliyorum ve girince 50-60₺ seviyesine düşüyor ve iki tane alıp geçiyorum. Evde hediye french press'lerden altı tane oldu ve çok kullanışlılar. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 11/15/2019 at 23:23, wazzap said:

French Press kullanan bir kahve cahili olarak soruyorum, French Press'de nasıl yapıyorsunuz? Ben 4 çay kaşığı kahve koyduktan sonra üzerine sıcak su koyuyorum. Herhangi bir karıştırma falan yapmıyorum. En iyi 95C diyorlar ama ben pek beklemeden üstüne sıcak suyuyu koyuyorum. Haliyle de sanırım kahveyi biraz yakmış oluyorum. 5 dakika falan bekledikten sonra da press'i aşağıya çekip kahveyi bardağa koyuyorum. Ancak biraz açık gibi oluyor, tam koyu kıvama getiremiyorum. Aldığım kahveden dolayı mı onu da bilmiyorum. Daha önce Starbucks'tan Verona ve Sumatra içiyordum. Son iki paket dünya kahvelerinden colombia olan. Sizce yanlış yaptığım bir nokta mı var? French Press olarak IKEA'dan aldığım şu aleti kullanıyorum.

Hocam 3 tatlı kaşığı koyacaksın, bekletme 4 dk olacak sonrasında bozulur, suyuda dökmeden 2 dk bekleteceksin. Suyu döktükten sonra karıştır bide.

Share this post


Link to post
Share on other sites

1) https://www.illy.com/en-us/coffee/coffee-preparation/how-to-use-a-french-press

https://www.drinktrade.com/how-tos/best-french-press-coffee

Süre:                 Bu iki tarifte de 4 dk diyor ben 8 dk bekletiyorum, görünüşe göre fazla.
Kahve miktarı:   2.'ye göre miktarım doğru, 1.'ye göre az kullanıyorum.

Sonuç:               Oldukça kişisel bir durum ama 4 dk'dan az sürede demlememek ve kupa başına 7 gr'dan daha az kahve kullanmamak gerektiği kesin gibi.

wazzap likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Squallhocam zaten kıvamı az oluyor 5 dakika kadar bekleyince, 4 dakika bekletince kıvamı daha az olmayacak mı? Kahveyi daha çok koyup deneyeyim bir de. 

Ben bir de suyu fazla mı koyuyorum acaba? :icon_think:

Edited by wazzap

Share this post


Link to post
Share on other sites

Bu filtre kahve makinesi muhabbeti güzel oldu. Cihazda işimi gördü 170liraya alınabilecek en uygun fırsat oldu benim için.

Cihaz geldi ilk deneme için test ettim haliyle, tabi aklıma kahve falan ayarlamak gelmedi. Evde türk kahvesiyle yapayım dedim, nasıl diyeyim epey başarılıda bir sonuç aldım aslında :lol:

Her neyse ertesi gün, internetten filtre kağıdı sipariş ettim. Kahveye bakarım dedim, iş yerindende denemelik bi kaç filtre kağıdı ve biraz filtre kahve aldım. Derken giderken daha önce görmüştüm ama ev yakınlarında köşede bir kahve satan dükkan vardı. Girdim baktım ağız keyfime uygun sert içim birşeyler bakayım dedim. Aslında colombia supreme sert içim vardı, dedim deneyeyim brezilya sert içim aldım. Hoşumada gitti akşam yaptım. Bakalım artık ufak ufak lezzetler deneyip bir yol buluruz. :8

rammstein and emre666 like this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Selam gençler,

Geçen kasım ayında aldığım kahveden tat olarak pek memnun değilim. 1 kg'lık alıp dört tane 250 gr'lık poşetlere ağzı kapalı olarak koydurup almıştım. 1 tanesini kullandım sadece 3 tanesi duruyor öyle. Ağzı kapalu poşetlenmiş şekilde. Bu şekilde 1 yıllık ömrü varmış. 14 Kasım 2019 tarihinde çekildi. Eğer isteyen olursa sadece kargo ücretini ödemek koşuluyla verebilirim. Kahve şundan; https://www.sanalbaharat.com/urun/decaff-colombia-supremo-kavrulmus-kahve-1kg-iri-ogutulmus-french-press-og

https://drive.google.com/open?id=1HjAhkzHzE6vkdg-451Y4UEmqmrX15vJg

3 tane var.

 

Söylemeyi unutmuşum. French Press için öğütüldü.

Edited by wazzap

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 saat önce, wazzap said:

Selam gençler,

Geçen kasım ayında aldığım kahveden tat olarak pek memnun değilim. 1 kg'lık alıp dört tane 250 gr'lık poşetlere ağzı kapalı olarak koydurup almıştım. 1 tanesini kullandım sadece 3 tanesi duruyor öyle. Ağzı kapalu poşetlenmiş şekilde. Bu şekilde 1 yıllık ömrü varmış. 14 Kasım 2019 tarihinde çekildi. Eğer isteyen olursa sadece kargo ücretini ödemek koşuluyla verebilirim. Kahve şundan; https://www.sanalbaharat.com/urun/decaff-colombia-supremo-kavrulmus-kahve-1kg-iri-ogutulmus-french-press-og

https://drive.google.com/open?id=1HjAhkzHzE6vkdg-451Y4UEmqmrX15vJg

3 tane var.

 

Söylemeyi unutmuşum. French Press için öğütüldü.

Bende Antalya'dayım alabilirim.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jacobs kampanyalarını kollayın. Hepsiburada ara ara 1 kilosunu (2x500gr+press) 60₺'dan veriyor. Starbucks'dan çekirdek kahve beğenip (ben Sumatra alıyordum)  prese göre çektirip kampanyalı Jacobs ile harman yapabilirsiniz. 😉

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 19.12.2019 at 15:48, Peregrine said:

Jacobs kampanyalarını kollayın. Hepsiburada ara ara 1 kilosunu (2x500gr+press) 60₺'dan veriyor. Starbucks'dan çekirdek kahve beğenip (ben Sumatra alıyordum)  prese göre çektirip kampanyalı Jacobs ile harman yapabilirsiniz. 😉

N11 E-gross market 2x500 gr paketi 63-64 TL arasında satıyor, yine french press kutulu olan hali de 73-74 tl. Uzun süredir hepsiburada bu kadar inmedi fiyat olarak. En son 6 koli sipariş verdim french press'li olanlardan tüm. french press'leri tek tek sarıp göndermişlerdi. Daha önce 10 paketten birinde kırık olmadan geliyordu Hepsiburada'dan. 

Peregrine likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jacobsu bende severimde değişik lezzetler deneyip içmek için aslında 1gb bazında 60-70liraya satılıyor kahveler. 250grlık olarak almakta mümkün olunca iyi oluyor. Ben bitane öyle aldım henüz bitmedide içiyorum iyi oluyor, hem sürekli taze çekim avantası var.

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 12/21/2019 at 10:37 PM, pentaman said:

N11 E-gross market 2x500 gr paketi 63-64 TL arasında satıyor, yine french press kutulu olan hali de 73-74 tl. Uzun süredir hepsiburada bu kadar inmedi fiyat olarak. En son 6 koli sipariş verdim french press'li olanlardan tüm. french press'leri tek tek sarıp göndermişlerdi. Daha önce 10 paketten birinde kırık olmadan geliyordu Hepsiburada'dan. 

Hala verdiğiniz linkte düşük fiyatlara bulunabiliyor çok iyi. Evde iki paketi geçkin var, yine de stok mu yapsam bilemedim. :))

pentaman likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 saat önce, Peregrine said:

Hala verdiğiniz linkte düşük fiyatlara bulunabiliyor çok iyi. Evde iki paketi geçkin var, yine de stok mu yapsam bilemedim. :))

Jacobs Monarch Filtre Kahve geçen aldım bende bundan çoook kötü.

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 minutes ago, Squall said:

Jacobs Monarch Filtre Kahve geçen aldım bende bundan çoook kötü.

Jacobs Monarch mı kötü yoksa o satıcının sattığı mal mı kötü?

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 dakika önce, Peregrine said:

Jacobs Monarch mı kötü yoksa o satıcının sattığı mal mı kötü?

Monarch bulaşık suyu gibi. 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ben beğeniyorum, gayet dengeli bir kahve; tek dert 500 gr.'lık paketi açınca muhafaza etmek. Malum çabuk bayatlıyor. Kullanmayacağım kadarını cam kavanozda saklıyorum kısmen çözüm oluyor. Bir de "Aroma" olanı biraz hafif bir kahvedir, onu denemiş olabilirsiniz.

Fakir marka çekirdek kahve değirmeni sipariş verdim; bir süre de öyle deneyeceğim bakalım nasıl olacak.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Olabilir ona dikkat etmedim tek çeşit sanıyordum benim içtiğim su gibiydi çok fazla hafifti.

 

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 saat önce, Squall said:

Olabilir ona dikkat etmedim tek çeşit sanıyordum benim içtiğim su gibiydi çok fazla hafifti.

 

Hocam su gibi filtre kahve = filtre kağıdı katlanmış ve demlenmemiş kahve demek. Biz senelerdir ofiste ve evde kullanıyoruz. Senelik döngüye bakacak olursak 50 kg civarında kahve gidiyor. Bu bahsettiğiniz durum hiç olmadı, demleme hatası var benim anladığım kadarıyla.

Peregrine likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Gerçekten iyi ve astronomik fiyatı olmayan bir değirmene ihtiyacım var.

Bu konuda deneyimli arkadaşların yardımını istiyorum...

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

22 dakika önce, escape said:

Gerçekten iyi ve astronomik fiyatı olmayan bir değirmene ihtiyacım var.

Bu konuda deneyimli arkadaşların yardımını istiyorum...

 

 

elektrikli düşünüyorsanız en uygunu DeLonghi KG79... gerçi 700₺'yi geçmiş fiyatı, ben aldığımda 3 sene önce 160₺'ye almıştım...

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 saat önce, Forgotten said:

 

 

elektrikli düşünüyorsanız en uygunu DeLonghi KG79... gerçi 700₺'yi geçmiş fiyatı, ben aldığımda 3 sene önce 160₺'ye almıştım...

O nasıl bir fiyat artışı öyle, ben de 300 gibi bir fiyata almıştım diye hatırlıyorum.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
1 1

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.