Filtre Kahve Makinesi
1 1

91 posts in this topic

8 hours ago, escape said:

James Hoffman stili french press yaptığımda herşeyden daha lezzetli geliyor tadı.

Bu şekilde demleyince fincandaki kahve içinde çok az parçacık kaldı ve dibe çöken telve miktarı çok çok azaldı. İçimi de çok daha güzel oldu dolayısıyla. Ancak öncesinde french press'i ve fincanı sıcak su doldurup ısıtmak ve press'i boşaltıp öyle demlemek lazım.

escape likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Benim de gayet işimi görüyor french press ama kız arkadaşım benden ayrılırken kahve öğütücümü bana bir şekilde ulaştırmadığı ve ben de geri istemeyi üzerime düşüremediğim için şu an hazır çekilmiş paket kahve kullanıyorum. Onun için de taze çekilmiş kahve performansı alamıyorum haliyle. :2no:

Share this post


Link to post
Share on other sites

İki paket de ben aldım aynısından, şimdi evin garajında bekliyorlar. "It's better to be safe than sorry" düsturundan yola çıkarak iki tane daha mı alsam diye düşünüyorum... :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 3/26/2021 at 9:35 PM, Peregrine said:

Bu şekilde demleyince fincandaki kahve içinde çok az parçacık kaldı ve dibe çöken telve miktarı çok çok azaldı. İçimi de çok daha güzel oldu dolayısıyla. Ancak öncesinde french press'i ve fincanı sıcak su doldurup ısıtmak ve press'i boşaltıp öyle demlemek lazım.

Kesinlikle sıcak tutmak önemli. Ben en son tüm demleme bitince fincana koymadan önce şöyle birkaç kere frenchpress'i zemine kahve otursun diye vuruyorum:)

Yani vurmak derken abartmamak lazım, ufak ufak.

Bu yöntem tüm lezzet sıralamamda favori şuanda:)

Sırada *vakumlu kap, *gerçekten iyi değirmen ve *kolay kullanımlı derece almak var.

Basitlik iyidir felsefesi ile hareket ettiğimin farkındayım, son 1 senede ciddi kahveci oldum Starbucks veya yeni nesil butik kahvecilere bile gitmiyorum.

 

Peregrine likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kahveyi su gibi tüketince keyif için ayda yılda bir kez demliyorum ve günlük olarak Tchibo kapsül tüketiyorum. Güzel bir kahveyle kıyaslanınca bulaşık suyundan hallice ama günde 6-7 fincandan az içmediğim için kolay geliyor.

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 3/28/2021 at 9:57 AM, Squall said:

https://www.migros.com.tr/tchibo-gold-selection-filtre-kahve-250-g-p-31ed20?reid=1616914573876353393

Bundan aldım 4 tane, bu kanaldaki kriz yüzünden yarın öbürgün 23 tllik kahveyi 100 tl ye görebiliriz..

Bu kahveden iyi ki sadece 2 paket almışım. Tadını gerçekten beğenmedim. Belki damak tadım Jacobs'a çok alışmış olabilir, ondandır ama bana fazla kavrulmuş, tatsız tuzsuz kokusu bile kahve harici yanık başka, alakasız bir şey gibi geldi. 🤷‍♂️

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 dakika önce, Peregrine said:

Bu kahveden iyi ki sadece 2 paket almışım. Tadını gerçekten beğenmedim. Belki damak tadım Jacobs'a çok alışmış olabilir, ondandır ama bana fazla kavrulmuş, tatsız tuzsuz kokusu bile kahve harici yanık başka, alakasız bir şey gibi geldi. 🤷‍♂️

Bende jacobsı hiç sevmiyorum mesela :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hocam yanlış anlama, zaten senin mesajından 1-2 hafta önce almıştım, sadece kahve hakkındaki fikrimi belirttim. Damak tadı böyle bir şey demek ki: Oldukça göreceli. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Tchibo Gold Selection benim de hoşuma gitmiyor pek, bir tad alamıyorum nedense, karışımı sanki çok hafif kahvelerden yapmışlar gibi. Jacobs standart bir tada sahip, ofiste kullanıyoruz, toplu alımda maliyet olarak biraz daha iyi kalıyor. Evde durum farklı, ayrı bir keyif için aldığımızdan biraz daha pahalı olanlara geçiyoruz, ben bu ara Starbucks'ın single-origin Colombia kahvesini çok seviyorum, biraz sert, öğütücüde ortalarda bir yerde öğütürseniz fena olmuyor gibi.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
1 1

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.